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Rezept
Selleriesalat
Schwierigkeit
Zeitaufwand
15 Minuten
Apfel Sellerie Salat
Zutaten
| 1 | Apfel |
| 350 g | Knollensellerie |
| 1 EL | Öl |
| 50 g | gehackte Walnüsse |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 TL | Salz |
| 30 g | Mayonnaise |
| 180 g | Joghurt |
Zubereitung
1
Die Sellerieknolle und den Apfel schälen und mir einer Reibe in eine Schüssel raspeln.
2
Knoblauch schälen und fein reiben, Walnüsse klein hacken und zusammen mit Joghurt, Öl und Mayonnaise in die Schüssel geben. Alles gut verrühren und mit Salz abschmecken.
3
Ca. 1 Std. kaltstellen, danach mit grob gehackten Walnüssen dekorieren und genießen.
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