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Rezept
Molkenkäse-Basilikum Aufstrich
Schwierigkeit
Zeitaufwand
25 Minuten
Eine leckere Dip Kreation, schnell und einfach zubereitet.
Zutaten
| 300 g | Molkenkäse |
| 50 g | Basilikum |
| 4 EL | Olivenöl |
| 3 EL | Sonnenblumenkerne |
| 3 | Knoblauchzehen |
| etw. | Grobes Meersalz |
| 1 EL | Butter |
| 1 EL | Olivenöl |
| etw. | Chiliflocken |
Zubereitung
1
Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne anrösten.
2
Molkenkäse, Basilikum, Olivenöl und Knoblauchzehe und die gerösteten Sonnenblumenkerne in einen Mixer geben und Mixen, bis die Masse cremig ist. Anschließend auf einem Teller anrichten und mit grobem Meersalz bestreuen.
3
Butter, Öl und Chiliflocken kurz in einer Pfanne anbraten und den Käseaufstrich damit beträufeln.
4
Mit warmem Brot servieren und genießen.
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