Ziegenkäse in Salzlake nach türkischer Art

Zutaten:

pasteurisierte Ziegenmilch, Säureweckerkultur, Labferment, Salz.

Nährwertangaben	je 100 g
Energie	1155kJ / 276kcal		Kohlenhydrate	1,1g
			Zucker	1,1g
Fett	22,5g		Eiweiß	17,3g
davon gesättigste Fettsäuren	14,6g		Salz	3,7g

Nährwertangaben	je 100 g
Energie	1155kJ / 276kcal
Fett	22,5g
davon gesättigste Fettsäuren	14,6g
Kohlenhydrate	1,1g
Zucker	1,1g
Eiweiß	17,3g
Salz	3,7g