قصتنا
أكثر من 40 عامًا من المأكولات التركية في ألمانيا.
nتعرف على التاريخ العظيم للشركة العائلية.
البداية
العام 1979: تأسست شركة YAYLA في مدينة داتلن، وبدأت مع عدد قليل من الموظفين في بيع المنتجات الفردية التي لا يستغني عنها المطبخ التركي. بدأت الشركة بسلامي الدجاج والزبادي المصفى، واستمرت في النمو حتى انتقلت أخيرًا إلى موطن عائلة المساهمين في كريفيلد في الثمانينيات. إلى يومنا هذا، يقع مقر YAYLA في "مدينة مثل المخمل والحرير" في نهر الراين السفلي، وتوفر لموظفيها البالغ عددهم حوالي 80 موظفًا أجواء عمل مألوفة وممتعة في مبنى جديد وحديث.
الزبادي &
منتجات النقانق
بدأت الشركة ببيع سلامي الدجاج والزبادي المصفى، واستمرت في النمو حتى انتقلت أخيرًا إلى مسقط رأس عائلة المساهمين في كريفيلد في الثمانينيات. تتخذ شركة YAYLA مقرًا لها في "مدينة مثل المخمل والحرير" على نهر الراين السفلي حتى يومنا هذا وتوفر لموظفيها البالغ عددهم 80 تقريبًا وجو عمل مألوف وممتع في مبنى جديد وحديث.
البيئة
منتجات الألبان هي الجزء الأكثر أهمية في مجموعتنا، ولهذا السبب نستخدم فقط الجودة الممتازة من المزارع الأوروبية المعترف بها والمعتمدة والمستدامة بيئيًا. نضمن تربية السلالات المناسبة في حظائر فسيحة ونظيفة ووقت رعي كافٍ ومياه كافية وفحوصات طبية مستمرة للأبقار وإمكانية تتبع جميع المواد الخام وطرق النقل القصيرة وبالتالي الطراوة المطلقة.
إنجاز
في عام 2019، احتفلت شركة Yayla بالذكرى الأربعين لتأسيسها. على مدى العقود الأربعة الماضية، كانت شركة YAYLA تمثل الطعام التركي التقليدي العالي الجودة، وقد تم إنشاء بنية للمبيعات والانتشار خارج كريفيلد وألمانيا، والتي تمتد الآن عبر جميع القارات. وعلى الرغم من توجهها العالمي ونموها السريع، إلا أن شركة YAYLA تتمسك بقيمها التقليدية وتظل شركة عائلية تتمتع بحب وشغف بالمطبخ التركي.
ربط العالم
لقد كانت رغبتنا دائمًا هي مشاركة العديد من ملذات ومأكولات المطبخ التركي مع الأشخاص في ألمانيا. في البداية، كان هؤلاء الأشخاص في الغالب من المواطنين الأتراك والعائلات التي انتقلت إلى ألمانيا. بالنسبة لهم، كانت YAYLA أيضًا بمثابة قطعة من الوطن في بلد أجنبي، وساعدنا ولائهم على مواصلة النمو. باعتبارنا شركة عائلية، فإننا نقدر بشكل كبير التقاليد والمحافظة على الطعم ولكننا نشجع أيضًا الابتكار والتوسع الدولي.
تستمر الرحلة
اليوم، بعد 44 عامًا من تأسيس الشركة في عام 1979، تمتلك YAYLA فروعًا في جميع أنحاء العالم، من الولايات المتحدة إلى الصين وأستراليا، وشبكة توزيع متطورة. ومع ذلك، فإن فلسفتنا لم تتغير على الإطلاق في هذا الوقت. نريد أن نربط الثقافات وننشئ أرضية مشتركة: هل هناك طريقة أفضل للقيام بذلك من الجلوس على طاولة طعام جيدة؟