وصفاتنا
حساء Yayla
حساء الأرز التركي
باذنجان مشوي
حلم الباذنجان اللذيذ في زبادي الطحينة الكريمي
لفائف المعجنات مع البسطرمة
وصفة لفائف المعجنات مع لحم البقر المدخن على طريقة التندير
بوريك الكوسة الفوار
بوريك بالكوسة وجبنة الفيتا على الطريقة التركية
جبنة بيضاء متبلة ومخبوزة
ساجاناكي - الجبن المخبوز مع السلطة
فاصوليا منقطة في زيت الزيتون
وصفة الفاصوليا المنقطة المعطرة مع الجزر والبصل وزيت الزيتون
شوربة زبادي العيران
شوربة زبادي العيران الباردة لأيام الصيف الحارة
اصنع العيران بنفسك
وصفة عيران بسيطة
سلطة الحمص مع الزبادي
سلطة الحمص مع صلصة الليمون والزبادي
قطايف شنيتزل
شنيتزل الدجاج مع طبقة قطايف مقرمشة
أسياخ كباب لحم الضأن مع التين
أسياخ كباب لحم الضأن المعطرة مع التين
بيلاف البرغل
بيلاف البرغل مع الخضار (فلفل مدبب وطماطم)
دوروم الفلافل
وصفة الفلافل الكلاسيكية مع الخضار على الطريقة التركية
برجر السجق
برجر السجق مع البيض ورقائق البسطرمة
شطيرة أيفاليك مع السجق وجبن الكاسار
شطيرة محمصة على طريقة أيفاليك التركية مع السجق وجبنة الكاسار
النقانق في صلصة الطماطم
النقانق في صلصة الطماطم
البيلاف الأوزبكي
بيلاف على الطريقة الأوزبكية مع البصل والجزر والبازلاء
بقلاوة سهلة
البقلاوة- لفائف بالجوز والبندق
مهلبية بخيوط المعجنات
عجين الكنافة مع بودينغ الحليب والجوز
زبادي-ليمون-ريحان-آيس كريم