اللغة:
الوصفة
شطيرة أيفاليك مع السجق وجبن الكاسار
الصعوبة
الوقت
25 دقائق
شطيرة محمصة على طريقة أيفاليك التركية مع السجق وجبنة الكاسار
في الماضي، كنا نسافر إلى مدينة أيفاليك في شمال غرب بحر إيجة منذ طفولتنا. وهذه المنطقة معروفة بساندويتش أيفاليك المحمص بالإضافة إلى زيت الزيتون الممتاز. سنوضح لك كيفية تحضير هذا الطبق الكلاسيكي اللذيذ وسنقدم لك أيضًا نسخة حديثة منه.
المكونات
| 8؛ 50 غ؛ 100 جرام؛ 100 جرام؛ 2؛ 4؛ بعض؛ بعض؛ بعض؛ بعض؛ | 0 |
التحضير
1
نضع شرائح الخبز الأبيض السميكة بجانب بعضها البعض ثم ندهنها بطبقة رقيقة من الزبدة. نضع شرائح الجبن والسجق على 4 قطع من الخبز ثم نضع فوقها شريحة أخرى من الخبز.
2
ندهن الجزء الخارجي بالزبدة أيضًا ونضعه في محمصة الساندويتش المحززة أو على صينية محززة. نقلبها من حين لآخر ثم ندهنها مرة أخرى بالزبدة حتى تصبح مقرمشة وبنية بشكل خاص.
3
كخيار وحسب الذوق، يمكنك وضع شرائح نقانق الدواجن، الخيار المخلل، الكيتشوب والمايونيز في الساندويتش المحمص. يُقدم ساخنًا على الفور في قطعة ورق الشطيرة نصف مطوية مع كوب من العيران.
مشاركة الوصفة
