اللغة:
الوصفة
اصنع العيران بنفسك
الصعوبة
الوقت
5 دقائق
وصفة عيران بسيطة
المكونات
| 500 جرام؛ 500 مل؛ 1 ملعقة صغيرة من؛ -؛ | 0 |
التحضير
1
نضع الزبادي في وعاء ونضيف إليه الماء البارد. نحرك حتى نحصل على اتساق موحد.
2
نضيف الملح ونحرك جيدًا مرة أخرى حتى يذوب الملح تمامًا. يجب تحريك العيران التقليدي بقوة حتى تتشكل طبقة سميكة من الرغوة. ندعه يرتاح لبضع دقائق.
3
نسكب العيران في أكواب التقديم، ونقدمه باردًا. اختياريًا، يمكنك تزيين العيران بالنعناع الطازج أو الخيار أو الريحان. هل تفضله حامضًا؟ عيران الكوي الخاص بنا مصنوع من حليب الشرب الحامض ويتميز بطعمه الحامض. نصيحة: يتناسب هذا المشروب التركي بشكل جيد مع الأطباق الشرقية الحارة وبالتأكيد يكون مذاقه أفضل مبردًا! استمتع به كمشروب منعش أو كطبق جانبي لوجبتك - شهية طيبة / Afiyet olsun.
مشاركة الوصفة
