اللغة:
الوصفة
لفائف المعجنات مع البسطرمة
الصعوبة
الوقت
20 دقائق
وصفة لفائف المعجنات مع لحم البقر المدخن على طريقة التندير
توجد العديد من أنواع البوريك المختلفة، لذا يتعين عليك تصنيفها في فئتها الخاصة. هذه وصفة بوريك بالمياه المعدنية سهلة التحضير والتي تنتفخ في الفرن.
المكونات
| 1 قطعة؛ 300 غرام؛ 250 جرام؛ 2؛ - | 0 |
| - | Warning: Undefined array key 1 in /mnt/web319/b0/37/54544837/htdocs/app/views/recipe.php on line 67
التحضير
1
ضع البسطرمة والجبن المبشور على الطرف العريض من شرائح معجنات اليفقة. قم بطي الزوايا ولفها نحو الطرف المدبب. قم بتحضير جميع أوراق معجنات اليفقة باستخدام نفس المبدأ حتى نفاد المكونات.
2
ضع بياض البيض وفُتات الخبز في أطباق مسطحة منفصلة. نغمس لفائف المعجنات في بياض البيض أولًا، ثم نغلفها بفُتات الخبز.
3
سخن زيت دوار الشمس في مقلاة واقلِ لفائف المعجنات من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً.
5
اتركها ترتاح لمدة 20-30 دقيقة على الأقل حتى ينقع الشراب قليلاً. إذا رغبت في ذلك، زين بالمكسرات المفرومة وقدمها مع الشاي التركي.
مشاركة الوصفة
جاري التحميل...