اللغة:
الوصفة
جبنة بيضاء متبلة ومخبوزة
الصعوبة
الوقت
20 دقائق
ساجاناكي - الجبن المخبوز مع السلطة
الجبن الأبيض (الجبن الملحي، جبن الفيتا) له مذاق جيد أيضًا. عندما يتم قليه وخبزه، فإنه يتمتع بملمس مقرمش وناعم ومثالي كوجبة خفيفة لذيذة أو إضافة حارة إلى السلطة الطازجة.
المكونات
| 3 ملاعق كبيرة؛ 1-2 ملعقة صغيرة؛ بعض؛ بعض؛ 2 ملعقة كبيرة؛ 1؛ 200 جرام؛ 3 ملاعق كبيرة - | 0 |
| 1 ملعقة كبيرة؛ بعض؛ بعض؛ 4 ملاعق كبيرة | Warning: Undefined array key 1 in /mnt/web319/b0/37/54544837/htdocs/app/views/recipe.php on line 67
التحضير
1
نخلط فتات الخبز مع البهارات. نضع الدقيق والبيض وفتات الخبز في 3 أطباق منفصلة. نغمس الجبن في الدقيق، ثم في البيض، وأخيراً في فتات الخبز.
2
نسخن زيت الزيتون في مقلاة. نقلى قطع الجبن على كل جانب لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. نتركها تجف على مناشف المطبخ.
3
يُضاف الخس إلى الصلصة ويوضع في وعاء كبير. نضع قطع الجبن فوق الخس.
مشاركة الوصفة
