برجر السجق

الصعوبة

الوقت

30 دقائق

برجر السجق مع البيض ورقائق البسطرمة

برجر السجق - لمسة جديدة على نقانق الثوم الكلاسيكية!

السجق هي النقانق الكلاسيكية التركية. لماذا لا تجرب البرجر مع نقانق الثوم اللذيذة من أجل التغيير؟ هذا بالضبط ما اعتقدناه في Yayla، وقد أدخلنا فطائر السجق إلى مجموعة منتجاتنا من أجلك. باستخدام هذه العناصر، يمكنك بسهولة إعداد برجر السجق الذي يمكنك تخصيصه حسب ذوقك في وقت قصير. ما هي أفضل ميزة؟ عندما تشعر بالجوع، يتم إعداد فطائر البرجر بسرعة نظرًا لأنها مقطعة مسبقًا!

تقدم لك فطائر برجر السجق من Yayla العديد من المزايا.

عادةً ما تكون حارة وشهية
مقطعة مسبقًا ومجهزة بسرعة
مناسبة للشي والقلي
متعددة الاستخدامات لمختلف الأطباق
جاهزة خلال 4 دقائق (دقيقتان لكل جانب)!
... ولذيذة في الساندوتش أيضًا

نوصي بتحضير برجر السجق مع البيض اللذيذ والجبنة الخفيفة للحصول على مزيد من النكهة. هل تفضل الخيار النباتي؟ لدينا أيضًا وصفة ممتعة بالجبن المشوي بدلاً من فطيرة السجق!

من السهل تكرار وصفة سجق البرجر، كما أنها ناجحة في حفلة الشواء القادمة أو عند تناول الطعام مع الأصدقاء. لماذا لا تجرب وصفتنا على الفور وتخصصها حسب ذوقك باستخدام الخس أو الطماطم أو المكونات الأخرى؟

المكونات

4؛ 4؛ 4؛ 4؛ 4؛ 1 قرصة من؛ 1 قرصة من؛ 1 قرصة من؛ بعض؛ بعض؛

التحضير

نضع البسطرمة في مقلاة، ثم نغطيها بورق الفرن ثم نضع المقلاة فوقها لتثقلها. تُقلى على نار خفيفة لمدة 4-5 دقائق حتى تصبح مقرمشًا. نضعها على منشفة ورقية ونتركها لتبرد. نضع 4 حلقات تقديم (قطرها حوالي 8-10 سم) في مقلاة (أو صينية ناعمة) وندفئها بلطف.

نكسر بيضة في كل حلقة من حلقات التقديم ونتركها حتى تصبح متماسكة لبضع دقائق. ثم اعتمادًا على الطريقة التي نريدها، نفك حلقة التقديم بعناية ونتبلها بالملح والفلفل ورقائق الفلفل الحار.

نشوي فطائر السجق في صينية محززة (أو على الشواية) لمدة دقيقتين تقريبًا على كلا الجانبين. في هذه الأثناء، نسخن خبز البرجر المقطع إلى نصفين لمدة 2-3 دقائق. في الجزء السفلي من خبز البرجر، نضع أولاً شريحة من الجبن ثم شريحة السجق وبيضة وشريحة بسطرمة مقرمشة (يمكن تفتيتها إذا أردت) وبعض البقدونس إذا رغبت في ذلك. نوزع بعض الصلصة على خبز البرجر العلوية ثم نضعها فوق خبز البرجر السفلية. يقدم على الفور.