المكونات

100 جرام من السلامي مصنوع من 70 جرام من لحم ديك رومي و 30 جرام من لحم بقري. المكونات: لحم الديك الرومي، لحم البقر، دهن البقر، ملح الطعام المعالج باليود (ملح الطعام، يودات البوتاسيوم)، البهارات (يحتوي على الخردل)، السكر، شراب الجلوكوز، مضادات الأكسدة: E300، E301، مستخلصات غذائية ذات خصائص ملونة: مسحوق البنجر الأحمر، محمض: E330، خلاصة التوابل، مادة حافظة: E250، مستنبتات النضج، الدخان.