المكونات

100 جرام من سلامي بقري مصنوع من 55 جرام من لحم بقري و 44 جرام من لحم ديك رومي و 16 جرام من دهن بقري. المكونات: لحم بقري، لحم ديك رومي، دهن بقري، ملح طعام معالج باليود (ملح الطعام، يودات البوتاسيوم)، بهارات (تحتوي على خردل)، خلاصة التوابل، مالتوديكسترين، مستخلص ذو خصائص ملونة: مسحوق البنجر الأحمر؛ مضادات الأكسدة: E300، E301؛ مادة حافظة: E250؛ مستنبتات النضج، دخان خشب الزان. سطح معالج بمادة حافظة: E202.