المكونات

100 جرام من سلامي سجق البقر مصنوع من 55 جرام من لحم بقري و 44 جرام من لحم ديك رومي و 16 جرام من دهن لحم بقري. المكونات: لحم بقري، لحم ديك رومي، دهن بقري، ملح الطعام المعالج باليود (ملح الطعام، يودات البوتاسيوم)، بهارات (تحتوي على خردل)، خلاصة التوابل، مالتوديكسترين، مستخلص ذو خصائص ملونة: مسحوق البنجر الأحمر؛ مضادات الأكسدة: E300، E301؛ مادة حافظة: E250؛ مستنبتات النضج، دخان خشب الزان. سطح معالج بمادة حافظة: E202.